Die Dose für den Abend, an dem aus Resten ein Essen werden muss.

Geräucherte Forelle mit 71 Prozent, in Rapsöl eingelegt. Der Rauch bleibt dezent — man schmeckt den Fisch, nicht das Feuer.

Aus dänischer Aufzucht, mit 16 Gramm Eiweiß auf 100 Gramm.

Auf gebuttertes Schwarzbrot, über den Kartoffelsalat, unter die Pasta mit Zitrone. Nach dem Öffnen kühl stellen und rasch aufessen.

110 g · 81,36 € pro kg · hergestellt in Dänemark