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Nicolas Vahé Tapenade Sonnengetrocknete Tomaten
Das Glas, das ich aufmache, wenn Besuch kommt und die Vorspeise in fünf Minuten stehen muss.
Sonnengetrocknete Tomaten mit 45 Prozent — konzentriert, süß und salzig zugleich, mit Oregano und Knoblauch dahinter.
Kräftig gesalzen: 3 Gramm auf 100. Ein Löffel reicht weit.
Aufs warme Brot, zu gegrilltem Gemüse, unter die Pasta. Nach dem Öffnen kühl stellen und innerhalb einer Woche aufessen.
135 g · 70,30 € pro kg · hergestellt in Italien
- Zutaten
- Nährwerte pro 100 g
Sonnengetrocknete Tomaten 45 %, Oliventresteröl 25 %, Sonnenblumenöl, Salz, Weinessig, Knoblauch, Oregano, Fruchtzucker, Säureregulator (Milchsäure).
Energie 2.190 kJ / 523 kcal · Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g · Kohlenhydrate 15 g, davon Zucker 0 g · Eiweiß 2,7 g · Salz 3 g
Zutaten
Sonnengetrocknete Tomaten 45 %, Oliventresteröl 25 %, Sonnenblumenöl, Salz, Weinessig, Knoblauch, Oregano, Fruchtzucker, Säureregulator (Milchsäure).
Nährwerte pro 100 g
Energie 2.190 kJ / 523 kcal · Fett 50 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g · Kohlenhydrate 15 g, davon Zucker 0 g · Eiweiß 2,7 g · Salz 3 g